Quando vemos a palavra escrita “local” imediatamente vem à mente, fizemos uma viagem para Marselha um grupo de amigos s. Cidade de muitos e variados museus, tem uma conhecida como Museé Terroir. No avião estávamos decidindo para onde ir e alguém (nome nunca será) escolheram com grande entusiasmo. O que melhor do que uma mansão, com fantasmas, máquinas de tortura e que sabe como atrocidades muitos mais. Mas a ilusão não durou muito tempo, Museu fechado nesses dias, e ainda em aberto, pouco “terror” e tanto “local”, a saber, terra natal. Neste caso, um Museu de Artes e Tradições Populares de Provence, é a certeza de ser muito interessante.
E, recentemente, se volta para a “local”, mas desta vez em Valdeorras. Hemo passado um dia fabuloso na companhia de Amparo Montenegro, proprietário da empresa Sumérgete Enoturismo Galiza. Entre as muitas ofertas propostas, Escolhemos um pacote variado. Primeiro, um trajeto de caminhada entre os vinhedos da região acompanhado por Alberto Bibei, conhecem muito bem a região eo método de cultura de Valdeorras. Continuamos com uma visita ao espetacular Santuário das Ermitas, belo santuário e bonito ambiente.
As Ermitas
E depois da caminhada, passamos para PETIN para começar a se recuperar. Em Adega da Pinguela Francisco Núñez esperávamos para mostrar uma área típica caverna que amei Valdeorras. E é que uma das principais características desta DO é este tipo de construção. Francisco, ao mostrar-nos a vinícola, apreciou o esforço para encontrar este lugar com bom gosto, que se recuperou.
E começou a degustação, Vermelho e branco, Mencia e Godello, e como é que nos surpreendeu, uma vez que as variedades conhecidas, aqui oferecem nuances muito interessantes. A importância de “local”…
E depois de provar, mais vinho para acompanhar um grande aperitivo e mais do que completo.
E o toque final para o dia de hoje, Foi almoçar em outro adega em A Rua transformado em um restaurante e uma caverna espetacular. Nice refeições, boa e abundante comida, e aquilo que mais valoriza, tratamento excepcional.
Resumindo, caminho onde nos conhecemos muito do que esta região tem para oferecer.
E então veio a pergunta, se Valdeorras e seus arredores têm este potencial turístico, Quanto área como a sua denominação de origem são tão desconhecido? É evidente que há um grande problema na sua promoção. Amparo tenta, mas é claro que isso por si só não pode. Precisa de colaboração para a realização deste projeto Sumérgete Enoturismo Galiza em benefício para toda a área.
Se você seguir o nosso blog, veria que o tema do vinho que nos interessa especialmente, por isso, tentar formá-la enfatizando galego DO (embora não avesso a fazer qualquer). E aprendemos algo, é que para vender não uvas para vinho não vende, tem que vender a área, terroir, o “local”… Esta palavra francesa, embora tenha um significado mais amplo, tem uma relação especial com o mundo do vinho. E é que os franceses são muito claras, uvas podem estar em outro lugar, mas o ambiente, terra, clima e mil outras coisas, que não podem ser movidas. E veja que eu tenho terroir!!
Está provado que o vinho é uma grande ponte para desvendar uma região, a fim de aproveitar os recursos de agrupamento.
E voltamos aos velhos hábitos, e em vez de um Mencía ou Godello, pedir ao DOP, sem ir muito longe hoje, uma VALDEORRAS POR favor.