Coñecendo as dúas posibilidades, Non está claro, optouse pola primeira opción.
Poucos días atrás, publicou unha foto dun dos nosos sitios favoritos, Sálvora Island en Parque Nacional das Illas Atlánticas. En particular a imaxe de Sta Catalina Capela. E é que para chegar á illa, a imaxe que atopar é o Almacén praia espectacular, Pazo das torres con ameas de Otero-Goyal, a famosa serea e capela “solar”.
Pero pouco se afondar na historia, é que “solar” Era un salgado, Capela Tavern poboada, Siren foi alí dous días (a estatua clara, vida auténtica na parte inferior do estuario, falta máis…) restos de praia só.
Pero imos ao proceso principal, Taberna.
Os últimos propietarios se atoparon para ser un pouco caprichosillos. O marqués tivo a idea de traer todos os animais para facer da illa un caza, Corzo, coellos…. Hoxe hai mink, grandes depredadores, pero iso non é culpa do Marqués que tiña só quente, mink veu natación. E se o marqués trouxo fauna, Marquesa Trajo flora. Amar súas plantas favoritas foron as que multiplicar alegría. Hoxe, mentres intenta lembrar con cariño o esforzo para erradicar “uña de gato” o las “Regatos”.
Bo, todo iso foi moi bo, pero…Converter? Taberna en CAPELA??? Iremos, que non ocorre ou que manteiga Torrado. E é que, aínda que xa non tiña “paroquianos”, Nunca mellor dito, neste caso,, a taberna era máis Sálvora, unha xoia etnográfica. O nexo dos habitantes da illa ao continente, co mundo.. Onde intercambiaron noticias, tristezas e alegrías.
Pero, para compensar o insulto, do outro lado, veu o mapa de relevo. Outro dos nosos sitios favoritos, Ribadavia. A axencia Entretempos, dentro do programa “Tempo de vendima” ofreceu varias rutas cada un mellor. Xa nos incrementos, fomos capaces de facer a ruta máis Tunnel Wine Vinobus. Primeiro unha fermosa ruta que cobre parte da rexión acompañado polo noso compañeiro Eduardo del Río. El nos contou a historia do viño, especialmente Ribeiro, eo seu impacto sobre a zona. Tamén do Museo do Viño do futuro, futuro, xa que aínda non está aberto ao público, a pesar de ser máis que acaba. Esperamos abrir o máis rápido posible, porque é espectacular.
E se Eduardo ensinounos a teoría, Nós, entón, pasou a práctica. O clímax da viaxe, “Túnel do Viño”. A pesar do nome, podemos pensar en algo así como a imaxe Museo, nada que ver. E é que o túnel, como podería ser doutra forma, É unha igrexa entregados TAVERN 🙂
En concreto, a Igrexa Madeleine, no centro histórico de Ribadavia. Non sempre é unha taberna claro, pero estes días foi algo así como. Deixaron “solto” cun 18 viños para intentar (Non me lembro cantos realidade…) das mellores vinícolas Ribeiro. Estabamos nos servindo para degustar sen taxa, e facer “cama” algúns Pinches preparados en Gastro Bar O Birr. Delicioso e abundante. Suponse que o percorrido do túnel durou dúas horas. Non sei como, pero certamente moito máis. Pero non se apresuraron-nos en calquera momento, tratamento excepcional por todos. Desde entón, eles tiveron unha paciencia infinita. Entón ve que falou con coñecemento de causa, sempre é mellor: “igrexas son tabernas”.
Hai testemuño gráfico.